10 FAKTŮ: Co jste možná nevěděli o KitchenAid
10 faktů, které jste možná nevěděli o ikonickém robotu KitchenAid
Byl vytvořen, aby ušetřil čas profesionálních pekařů
Když v roce 1908 Herbert Johnson z Hobartovy továrny začal zamýšlet a designovat budoucí ikonu kuchyňských spotřebičů, vytvářel jej tak, aby vše přizpůsobil potřebám profesionálních pekařů a ušetřil jim práci s hnětením velkého objemu chlebového těsta. Už v roce 1914 tak firma propagovala původní model „H“, 80 litrový mixér, který byl pro komerční pekaře darem z nebes.
Po pekařích námořníci
Druhým krokem, k tomu, aby se KitchenAid dostal do amerických kuchyní, bylo jeho další rozšíření napříč vysokokapacitním vařením. Po komerčních pekařích se s ním mohli setkat i námořníci. Model „H“ se totiž stal standardním vybavením lodí amerického námořnictva, kterému šetřil čas a dodával efektivitu při zajištění obživy pro stovky mužů na palubě.
Manželka má vždycky pravdu
Po obrovském úspěchu, který vzbuzoval v komerčním použití mohutný model „H“ se Hobart rozhodl pomoci i ženám v domácnosti. Ve třicátých letech byl výběr skupiny testerů nového přístroje vcelku snadný. Vedení společnosti je jednoduše doneslo ke kritice svým manželkám. Když se jedna z nich vyjádřila, že tento mixér je nejlepší kitchen aid (kuchyňská záchrana), se kterou se kdy setkala, název mixéru byl na světě.
Nadšení se nedostavilo
Na rozdíl od předchozích komerčních modelů nesklidil první domácí prototyp takové ovace, jak se očekávalo. Mixér H-5 byl představen v roce 1919 a jeho jediným cílem bylo stát se pravou rukou hospodyněk. To by ale nesměl vážit téměř 30 kilogramů a měřit 60 centimetrů. Takový drobek do každé kuchyně se z obavy o jeho prodejnost obávali odebírat i běžní prodejci. Ty, které ani jeho mohutnost nezviklala, odradila cena 189USD. Při dnešní kupní síle by tato hračka stála v přepočtu 65 tisíc korun.
Co je malé, to je hezké.. a prodá se
V roce 1927 byla vytvořena zmenšená verze robota. Model G již představoval produkt, který se do běžné kuchyně vešel, současně byl i o něco levnější… a Americe učaroval. Jen během prvních tří let je jej prodalo 20 tisíc kusů.
Miláček hvězd
S novým designem už nezbývalo moc k tomu, aby se KitchenAid stal nejprodávanějším kuchyňským robotem všech dob. Mezi jeho fanoušky se zařadili například John Barrymore – člen slavného hereckého klanu, E.I. DuPont – zakladatel jednoho z největších chemických koncernů, Henry Ford, herečka a aktivistka Myrna Loy, nebo slavný Jekkyl a Hyde Frederick March, ti všichni si nemohli vynachválit jeho výkon a kvalitu.
Třicátá léta – bod zlomu
Jen, co se firmě podařilo odstranit základní nedostatky, kterými byly velikost mixéru a jeho astronomická cena, udeřila Velká hospodářská krize. Jak se k takovému období postavit s výrobkem, který si nemohl dovolit každý ani v době levných peněz, která jí předcházela? V roce 1936 firma rozvinula spolupráci s designérem Egmontem Arensem, který přetvořil výrobek do tak nadčasového designu, že se udržel až dodnes. Celých 80 let tak zůstává téměř beze změny a to jak ve svém vzhledu, tak ve stavbě vnitřní konstrukce.
Investice, která vydrží
Design není tím jediným, co u robota Artisan zůstává už desetiletí stejné. O tomto robotu se říká, že je nezničitelný. Když firma slavila v roce 1994 své 75. výročí, pokusila se najít nejstarší dochovaný kousek. Jeho majitelka, 91 letá Maude Humes z Pensylvánie je pyšnou majitelkou Modelu H z roku 1919! Zdědila jej dokonce po své tetě. Pravděpodobně ji potěšilo, když zjistila, že současná kupní cena se pohybuje okolo dvou set tisíc korun.
Věda v kuchyni
K upečení nedělního koláče je toho potřeba více, než jen líbivý design. Pro co nejkvalitnější způsob mixování těst a krémů nejrůznějších konzistencí používá Artisan planetární míchání, během kterého rotuje nejen metla šlehače, ale také šlehač samotný.
Muzejní kousek
Robot Artisan a další produkty od KitchenAid si díky své kvalitě a příběhu vysloužily vlastní muzeum. Najdete zde kousky nejrůznějších dekád i designů.
