ARAŠÍDOVO-KOKOSOVÉ KULIČKY
Jíme zdravě
28 listopadu 2018
Mé nejoblíbenější cukroví je to, které se nepeče. Jednoduše "uplácáte" všechny suroviny dohromady a vytvoříte požadovaný tvar. U mě vedou jednoznačně kuličky. Tentokrát jsem vytvořila kuličky z arašídového másla, kokosu a ovesných vloček. Jsou jednoduché, rychlé a téměř bez práce.
Vyzkoušejte je taky!
Suroviny(na cca 25 kuliček):
- 1 hrnek ovesných vloček
- 1/2 hrnku strouhaného kokosu
- 1/2 hrnku arašídového másla2 lžíce datlového sir
- upu nebo medu
- 1 lžíce kokosového oleje
Postup
Do food processoru KitchenAid nasypejte všechny suroviny a rozmixujte je na hladkou hmotu. Pokud se Vám těsto bude zdát moc husté, můžete přidat trošku vody. Z hotového těsta ručně vytvarujte úhledné kuličky.
Pro ještě zajímavější efekt můžete kuličky obalit ještě v kokosu.
Hotové kuličky nechejte cca 30 minut tuhnout v mrazničce a můžete mlsat :-)
Recept pro Vás vytvořila Michaela Šupáková z blogu „Cooking with Šůša“.