BROSKVOVO - MAKOVÝ KOLÁČ BEZ MOUKY A CUKRU

Suroviny

• 100 g ovsené vločky
• 100 g vločková mouka (na jemno pomleté ovsené vločky)
• 100 mletý mák
• 5 PL stévie
• 1 PL sody
• 300 g řeckého jogurtu
• 150 ml mléka
• 1 vajíčko
• 400 g zavařené broskve

Postup

Nejprve si smícháme všechny suché ingredience jako ovesné vločky, mák, stévii a sodu. V druhé nádoobě dohladka vymícháme řecký jogurt s mlékem. přidáme vajíčko a tuto směs vylejeme do suchých ingrediencí. Pořádně promícháme a základ na náš makový koláč vylejeme na plech o rozměru 20 x 30 cm, který jsme si dopředu vymazali kokosovým olejem a vysypali ovesnými vločkami. Bahoru naklademe zavařené broskve a pečeme na 180°C cca 25 minut.

Přeji dobrou chuť