KAROBOVO OVESNÉ SUŠENKY

Suroviny:

1 banán 
1 hrníček hnědého cukru 
1/3 hrníček oleje
1 a 1/2 č. lžičky vanilkového extraktu
1 a 1/2 hrníčku mouky ( ja jsem použila hrníček celozrné žitné a 1/2 hladké)
4 lžíce karobového prášku 
1 č. lžička jedlé sody
1/2 lžička soli
2 hrníčky jemně mletých ovesných vloček 
3 lžíce  vody ( podle potřeby i víc)

 

Postup:

Ttroubu si rozehřejte na 190°C. V jedné míse rozmíchejte olej s cukrem, vanilkovým extraktem, vodou a banánem.  V druhé míse rozmíchejte mouku, jedlou sodu, sůl,  karobový prášek a vločky. Potom obě dvě směsy smíchejte, podle potřeby přidejte vodu. Výsledné těsto by mělo být tužší. Plech na pečení  si vyložte  papírem na pečení, lžičkou nabírejte a pokládejte na plech kousky těsta.  Jeden keksík je cca půl lžíce. Vidličkou je rozmáčněte na palcky.  Nechejte mezi sušenkami cca 3 cm mezeru. Pečte cca 15 min.

Přeji dobrou chuť

S láskou Tina 

Recept pro Vás připravila Martina Schmidtová z blogu „Tinajedoma“.
Bloggerku můžete sledovat také na Instagramu: https://www.instagram.com/tinajedoma/