1) Klasický salát

Suroviny

Na majonézu:

• 1 krabička sojové smetany
• 2x tolik rostliného oleje
• 2 ČL dijonské hořčice
• sůl a koření podle chuti

Na salát: 

• brambory
• vařená mrkev
• vařený hrášek 
• cibule
• kyselé okurky
• majonéza
• sůl a koření 

Postup:

Nejprve si připravíme majonézu.  Do mixéru dáme všechny ingredience a šleháme dokud není majonéza pěkně hustá.  Mrkev s hráškem si uvaříme nebo použijeme z konzervy. Brambory uvaříme ve slupce. Vše necháme vychladnout a následně nakrájíme na kostičky. Stejně tak nakrájíme i cibulku a okurky. Ve velké míse smícháme nejprve zeleninu, potom přidáme majonézu a nakonec ochutíme. 

 

---

2) Zelný salát

Suroviny

• ¼ hlávky  bílého zelí
• fialové brambory ( nebo klasicky salátové)
• mrkev
• žlutá řepa
• cibule
• hrášek
• majonéza
• sůl a koření

Postup

  Zelí nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, nasolíme a necháme chvilku odstát, dokud nezměkne. Potom k zelí přidáme ostatní přísady, majonézu a dochutíme. 
 

 

---

Recept pro Vás připravila Martina Schmidtová z blogu „tinajedoma“.

Bloggerku můžete sledovat také na Instagramu: https://www.instagram.com/tinajedoma/