FIT JEDNOHUBKY S GUACAMOLE

Jednohubky jsou povinnou „výbavou“ každé party. Zapomeňte na chlebovou klasiku a přiravte hostům zdravější variantu.

Ingredience

• 150 g řeckého jogurtu
• 3 ks rajčata
• 2 zralá avokáda (380g očištěné bez pecky)
• 2-3 česneky
• 1 červená cibulka
• hrst petrželky
• citrónová/limetková šťáva z 1ks
• sůl / pepř na dochucení

Avokádo, jogurt, česneky, citrónovou šťávu, sůl, pepř vymixujeme do jemné hmoty v mixéru.
 

Do hladké vymixované hmoty vmícháme na mini kostičky nakrájenou cibulku, rajčata a nasekanou petrželku a už jen vařečkou vše promícháme.

Ze salátové okurky nakrájíme kolečka, na která podáváme zdravou guacamole omáčku, na vrch můžeme posypat chia semínky a ozdobit čerstvými fíky.