VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA

Suroviny
 

• 8 vařených vajec
• 100 ml rostlinného oleje
• 1 lžíce plnotučné hořčice
• 1 lžička citronové šťávy
• sůl
• pepř
• 150 g cottage
• bylinky

Postup


4  uvařená vajíčka dejte do mixéru KitchenAid, přidejte lžíci hořčice a lžičku citronové šťávy, sůl a pepř. Mixujte za postupného přilévání oleje. Směs postupně zesvětlá a získáte domácí majonézu. Přidejte nasekané čerstvé bylinky, cottage, zbylá vejce a jen lehce promíchejte ( stačí 2 -3 pulzy). 
Pokud nemáte čerstvé bylinky, skvělá je k dochucení i červená paprika nebo kmín. 

 Dobrou chuť :)

Recept pro vás připravila Tereza Olbrichtová.
Videorecept najdete na našem Instagramu.