ČOKOLÁDOVÝ CAKE
Moučníky a dezerty
29 června 2021
Perfektní a jednoduchý dortík pro každou příležitost vám přináší Andrea Ena z restaurace „Sapori Italiani“.
Suroviny
- 2 vejce
- 100 g třtinového cukru
- 200 g hladké mouky
- 1x vanilkový cukr
- 1x kypřící prášek
- 20 g kakaa
- 100 g nutelly
- 50 g čokolády
- 150 g jogurtu
- 100 ml oleje
Postup
V robotu si ušleháme vejce s třtinovým cukrem. Postupně přimícháme mouku, vanilkový cukr, kypřící prášek, kakao, jogurt a na malé kousky nalámanu čokoládu. Jako poslední přidáme olej a vše dobře v robotu promícháme. Těsto nalejeme do dortové formy o průměru 24cm a dáme péct 40 minut na 180°C. Upečený korpus polejeme ve vodní lázni rozehřátou čokoládou a dle chuti a nálady dozdobíme.
Buon appetito! :-)
Přístroje použité v receptu:
Kuchyňský robot KitchenAid 4,8l: https://www.magnumhome.cz/kuchynske-spotrebice/kuchynske-roboty-a-prislusenstvi/kuchynske-roboty