DÝŇOVÉ LATTÉ

Dýně se využívá především k přípravě příloh a polévek, ale můžete ji také použít třeba k výrobě lahodného dýňového latté. Stačí pár surovin a máte dokonalého společníka do sychravého počasí, který potěší nejen vás, ale také vaše přátele.

Ingredience:

1 špetka skořice
1 špetka zázvoru
1 špetka muškátového oříšku
1 špetka hřebíčku
½ lžíce hnědého cukru
230 ml mléka
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžíce dýňového pyré (uvařené a rozmixované dýně hokkaido)
50 ml espresso (2 dávky) šlehačka

Postup:

Spojíme koření a cukr dohromady. V kastrůlku na mírném ohni prošleháme koření, cukr a mléko, poté přidáme dýňové pyré a necháme 5 minut vařit. Mezitím si připravíme v kávovaru KitchenAid dvojité espresso do svého oblíbeného hrnečku. Uvařenou mléčnou směs přidáme do espressa. Efektní čepici vykouzlíte pomocí šlehačky, kterou můžete posypat skořicí v prášku nebo hoblinkami čokolády.

TIP: Pro náhradu kravského mléka můžeme použít například ovesné mléko.

Přejeme dobrou chuť!

KitchenAid kávovar espresso 5KES6503:  https://www.magnumhome.cz/kuchynske-spotrebice/kuchynske-roboty-a-prislusenstvi/kuchynske-roboty