Ratatouille v košíčkoch
Či už chystáte veľkú párty pre priateľov alebo len komornú pre rodinu môže sa hodiť tip na servírovanie ratatouille trocha inak.
Ingrediencie:1 červená paprika
1 žltá paprika
2 stonky repíkového zeleru
4 šampiňóny
4 šalotky
2 červené cibule
1 menšia cuketa
3 paradajky
maslo
biele víno
soľ, korenie
Postup:
Na masle poduste cibuľky a šalotky.
Kým sa dusia, pripravte si zeleninu. Nakrájajte ju na malé kocky.
Zes je hotová, až keď tam nie je už skoro žiadna tekutina.
Hotovým ratatouille naplňte košíčky. Tie si môžete pripraviť dopredu alebo ich spraviť z lístkového cesta, čo vám ušetrí čas.
S láskou pripravila Tina.
Recept pro Vás připravila Martina Schmidtová z blogu „tinajedoma“.
Bloggerku můžete sledovat také na Instagramu: https://www.instagram.com/tinajedoma/