RICCOTOVÝ BERÁNEK
Videa
12 dubna 2022
Jak zkombinovat tradičního velikonočního beránka s moderními ingrediencemi, postupy a pomocníky? Jde to snadno a výsledek si zamiluje celá rodinka. ❤️
Ingredience:
250 g hladké mouky
250 g másla
200 g krupicového cukru
vanilka
250 g ricotty
5 vajec
prášek do pečiva
hrst rozinek
rum + voda na namočení
Postup:
Vroucí vodou zalijeme rozinky, přidáme rum a necháme nabobtnat.
Vymažeme si formu na beránka.
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme máslo.
Poté do hmoty přidáme ricottu, na závěr mouku, vanilku a prášek do pečiva.
Pečeme na 170 C, cca 50-60 minut.
Dobrou chuť!
Přístroje použité v receptu:
Kuchyňský robot KitchenAid 4,8l: https://www.magnumhome.cz/kuchynske-spotrebice/kuchynske-roboty-a-prislusenstvi/kuchynske-roboty