BORUVKOVO ČOKOLÁDOVÉ MUFFINY

Suroviny

• 125 g rastlinného tuku
• 180 g hnědého cukru
• 1 banán (větší)
• 250 g mouky
• 2 lžičky kypřícího  prášku
• 130 ml rostlinného kyslého mléka (používám zn. Luntner)
• 100 g nasekané čokolády
• 150 g borůvek

Postup

Troubu si předehřejeme na 190°C.  Plech na muffiny vyskládáme papírovými košíčky.  V kuchyňském robotu nebo ručně vymícháme tuk s cukrem. Potom postupně přisáváme ostatní suroviny.  Nakonec přimícháme  nejlépe zlehka a ručně borůvky. Hotovým těstem naplníme maffiny a pečeme cca 35 minut. 

Dobrou chuť!

S láskou Tina 🙂