HALLOWEENSKÉ OČI

Jeden z mála slaných nápadů v naší Halloweenské soutěži a úžasně strašidelně zpracované téma očí. Výhra food processor 5KFP0719EBM se k slanému podání strašidelného halloweena krásně hodí. 

      

 

Suroviny na masové kuličky:

• 400 g mletého vepřového masa
• 1 vejce
• 1 cibule
• 80 g strouhanky
• 1 lžíce kopru
• sůl, pepř

Suroviny na dozdobení:

• špenát
• cibule
• ekčesn
• mléko
• kečup

Postup

Smícháme mleté maso, vejce, nakrájenou cibuli, strouhanku, kopr, sůl a pepř. Vytvarujeme kuličky a upečeme je v troubě na másle dozlatova. Mezi tím si připravíme špenát na dozdobení očí. Na sádle orestujeme cibulku, česnek, přidáme čerstvý špenát, trochu mléka, povaříme a rozmixujeme. Upečené kuličky obalíme plátkem sýra, ozdobíme špenátem, novým kořením a kečupem.

Jako přílohu jsem zvolila vařené bramborovo-mrkvové pyré ala rozteklý mozek. :-)

Krásny Halloween 🙂