MÁSLOVÝ KRÉM

Suroviny
 

• 300 g másla
• 220 g moučkového cukru
• 45 g horké vody
• 40 g kondenzovaného mléka
• 1 g soli

Postup


Máslo utři plochou metlou v robotu, přidej smetanu, kondenzované mléko a sůl. Nakonec přidej moučkový cukr rozmíchaný dohladka s horkou vodou. Utři pomocí plochého šlehače alespoň 8 minut (šlehací metlou bychom dostali do krému bublinky, což nechceme). 
Krém se dá okamžitě použít, je ideální na mantinely, obmaz nebo zdobení, perfektně drží a krásně se s ním pracuje i v letním počasí. Lze barvit dle libosti.


Recept pro vás připravila Tereza Olbrichtová.
Video recept najdete na našem Instagramu.