MOJITO ZMRZLINA

Suroviny 
 

• 500 g smetany
• 400 g kondenzovaného mléka 
• 3 limetky
• 15 g máty
• 60 g bílého rumu (ve virgin verzi jednoduše vynechte)

Postup


Smíchejte kondenzované mléko a smetanu a nalejte do sekáčku na led nebo do široké nádoby a dejte zmrazit. Směs kvůli vysokému podílu cukru nezamrazte úplně na kámen, takže se pak dá z nádoby krásně vyškrabat. Oloupejte limetky (buď jako pomeranč nebo je okrájejte nožem, záleží na zralosti limetky), nakrájejte je na kousky a teké šoupněte do mrazáku.  Druhý den vše hoďte do mixéru sopolečně s mátou a rumem a krátce promixujte. 
Pokud máte zmrzlinovač, můžete hodit všechny ingredience do něj, jen použijte o limetku navíc a do zmrzlinové směsy je jednoduše vymačkejte. 

Recept pro vás připravila  Tereza Olbrichtová. 
Videorecept najdete na našem Instagramu.