MRKVOVÝ KRÉM

Polévky Polévky
03 dubna 2018

Máme jaro a to se hodí nějaká pěkně barevná jarní jednoduchá polévka. Já mám pro vás recept na krémovou polévku z mrkve.
 

mrkvový krém


Suroviny

  • 2 kg mrkve
  • 750 ml smetany na vaření
  • 250 ml mléka
  • 3 litry vody + bujon
  • 4 velké cibule
  • 3,5 lžičky uzené papriky
  • 150g másla
  • pepře
  • sůl


Postup

Pokrájíme nahrubo cibuli a dáme do hrnce s rozehřátým máslem. K orestované cibuli přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, uzenou papriku a znovu asi 10 minut restujeme. Vše zalejeme připraveným vývarem a necháme 20 minut vařit doměkka. Poté vše v hrnci promixujeme tyčovým mixérem do hladka. Smetanu s mlékem dobře rozmícháme a poté opatrně vmícháme do polévky. Polévku dochutíme solí, pepřem a podáváme.
 

mrkvový krém  

Dobrou chuť!
 

Recepty pro Vás připravila Lucie Jahelková z výživového poradenství „FoodBodyLife“.
Odborné poradenství v oblasti výživy, zdravého životního stylu, aktuálních životních etap. Programy celkové proměny Semináře, workshopy vaření/tvoření.

 
Navštivte nás
Po 8:00 - 15:30
Út 8:00 - 15:30
St 8:00 - 15:30
Čt 8:00 - 15:30
8:00 - 15:30
So Zavřeno
Ne Zavřeno
Brněnská 444/37
682 01 Vyškov - Město
Prodejna je nyní otevřena
Dnes 8:00 - 15:30
Showroom Zavřít