Ikonický kuchyňský robot KitchenAid – nyní lehčí a menší.

Když jsem nový typ kuchyňského robotu KitchenAid s označením MINI viděla poprvé, pomyslela jsem si něco jako „To vypadá jako kuchyňský robot pro panenky“.  

Vybavení klasické a všem dobře známé „dětské kuchyňky“ totiž robot MINI připomíná nejen svou velikostí, ale také barevnými odstíny, které jsou zcela odlišné od těch, které jste u značky KitchenAid znali doposud, a jsou opravdu velmi výrazné a mladistvé.

...

Výrobce slibuje o 20% menší přístroj s o 25% lehčí konstrukcí (v porovnání s modelem Artisan o objemu 4,83 l)

...

Já osobně již řadu let používám ve své domácnosti „klasiku“, tedy kuchyňský robot o objemu 4,83 l, a jelikož je to již zasloužilý pracant, který slouží téměř 15 let, jedná se dokonce o starší, dnes již méně známý model s označením Ultra Power (předchůdce dnes známého Artisanu). Je tedy více než zřejmé, že pozvat si k sobě domů na testování robot MINI - po všech těch letech odpracovaných se „šampiónem“, byla slušná výzva jak pro mě, tak i pro chudáka „mrňouska“   Velký bráška vše sledoval zpovzdálí, a než se rozepíšu o svých dojmech z testování, předzásobím vás stručnými informacemi, co to ten robot „MINI“ vlastně je 
 

Nejlépe viditelný rozdíl je na této fotografii, kterou jsem si vypůjčila z webu marianoskitchen.com. (Zleva: MINI, Artisan 4,83 l a Artisan 6,9 l)

Nový kuchyňský robot KitchenAid MINI o objemu 3,3 l je určen do malých domácností, pro lidi, kteří žijí sami nebo v páru a chtějí zpracovávat menší množství surovin, či se často stěhují za prací a chtějí mít ve své kuchyni snadno přenosné vybavení..Model MINI je menší a lehčí než jeho „bráška“ kuchyňský robot Artisan o objemu 4,83 l, a je tak ideálním společníkem do malých kuchyňských prostor. 

Veškeré přídavné příslušenství (masomlýnek, krouhače, odšťavňovač, spiralizér, lis na těstoviny apod.) je s tímto modelem kompatibilní, takže s ním zvládnete přípravu čehokoli od čerstvých domácích těstovin přes domácí burgery, veganské a vegetariánské pokrmy až po domácí pečivo, pizzu či sušenky.
 

 Výkonnější než byste čekali

Navzdory své velikosti je kuchyňský robot KitchenAid MINI zcela plnohodnotným pracantem, který dělá čest své příslušnosti do rodiny kuchyňských spotřebičů KitchenAid.

S jeho pomocí připravíte s přehledem až pět tuctů domácích sušenek najednou a ještě následně zaděláte těsto na domácí pizzu z množství až 680 g mouky.

A jako bonus: barevné odstíny!

Přiznejte se, že na ty jste byli zvědaví nejvíce! :-D A že se tedy KitchenAid zase jednou vytáhl, o tom není pochyb, alespoň co se mého názoru týče. :-) Zvolil totiž opravdu neotřelé a originální odstíny, které skvěle zapadnou do konceptů dnešních moderních malých domácností, kombinujících design v malém prostoru a funkčnost.

Barevné odstíny zleva: soumračně modrá, cukrový meloun, růžová glazura, matná šedá, matná černá, královská červená, mandlová, červená metalíza.
 

Teď tedy k samotnému testování.

Jako první jsem „mrňouska“ vyzkoušela na litém palačinkovém těstu. Zvládl ho skvěle, aby taky ne, vždyť to pro roboty KitchenAid není žádný zápřah, že? :-) Regulace otáček je plynulá, kromě rychlostí 1 - 10 je zde také mezistupeň ½, který je opravdu velmi pomaloučký a tichý jako myška. Ideální na velmi jemné a decentní vmíchávání – např. bílků do těsta.
 

Rychlosti jsou celkově pomalejší než u kuchyňského robotu Artisan, pokud chcete opravdový fičák, musíte použít rychlosti 8 – 10. Ve finále však zjistíte, že to není ani potřeba – vyšší rychlosti využijete pouze při krouhání. U mě se jednalo spíše o to, zvyknout si, že MINI je prostě menší a pomalejší než Artisan. Pomalejší – protože zpracovává menší množství surovin. Těsto z 1 kg mouky na něm neuhnětete, musíte se spokojit s max. množstvím cca 600 – 680 g (podle typu mouky - celozrnné vždy trochu ubrat.
 

Stejně tak nemůžete čekat, že na něm umelete 5 kg masa na jeden zátah. Je to zkrátka parťák pro přípravu večeře pro dva, pro čarování se zeleninou a ovocem při chystání svačinek do krabičky na nadcházející náročný pracovní týden, pro šlehání výtečných dezertů pro vaše plánované i nečekané návštěvy či pro výrobu pomazánek, dipů, těsta na ranní pečivo či domácí těstoviny.
 

Manipulace je velmi snadná a velmi pohodlná. Nikde žádné zbytečnosti, nastavování, šroubování apod. Zkrátka odklopíte hlavu, nasadíte metlu, nasypete suroviny a zbytek necháte na „mrňouskovi“.

Robot je velmi stabilní, na lince se ani nehne, a až do rychlosti 6 o něm ani nevíte. Při vyšších rychlostech už samozřejmě hlučnější je, ale asi tak jako každý výkonný přístroj :-)
 

Při krouhání kořenové zeleniny na mé oblíbené saláty jsem si musela zvyknout na pomalejší tempo a odlišnou regulaci otáček, ovšem mé zvykání netrvalo dlouho, a manipulace s menším robotem je tak snadná, že jsem si za těch pár týdnů navykla si vše chystat ráno před odchodem do práce. Mrňous mi přežvýká mrkev a řepu na svačinový salát jako nic, vyšlehá palačinkové těsto během pár vteřin a pokud mám čas navíc, vyšlehám si s jeho pomocí i jednoduchou tofu pomazánku na odpolední svačinku.
 

Příprava těstovin je s ním také hračka, jediné úskalí, na které jsem narazila, je odšťavňování pomocí nástavce 5KSM1JA. Respektive při odšťavňování opravdu tvrdých kousků zeleniny, jako celer či mrkev. Při porovnání s „velkým bráškou“ Artisanem, byl MINI trochu pozadu…zpracovávání bylo mnohem pomalejší a trochu se nadřel. Pokud ovšem neodšťavňujete kořenovou zeleninu denně, tak se vás to nijak netýká. S ostatními surovinami, obzvláště s ovocem, si poradí bez problémů :-) Mnou tolik oblíbený celer je přeci jen trochu větší sousto.
 

Celkově mě kuchyňský robot KitchenAid MINI skutečně přesvědčil, ačkoli jsem mu zpočátku nedávala výrazné šance. V porovnání s kuchyňským robotem Artisan totiž opravdu vypadá jako dětská hračka, ovšem na výkonu to není znát :-) Je totiž zcela plnohodnotným pracantem, který dělá čest své příslušnosti do rodiny kuchyňských spotřebičů KitchenAid, má celokovovou konstrukci a utáhne opravdu spolehlivě cokoli :-)
 

A pokud vás zajímá srovnání parametrů s ostatními typy kuchyňských robotů KitchenAid, přikládám praktickou tabulku :-)