OVESNÉ VAFLE S BORŮVKAMI
Moučníky a dezerty
03 března 2017
Dnes mám pro vás recept na úžasnou a jednoduchou snídani. Pokud ještě nikdy neochutnali vafle, máte co napravovat. Tyhle ovesné vafle jsou krásně křupavé a nadýchané. Pokud se budete držet receptu, zaručeně se vám povedou. Na ozdobu jsem použila kokosový jogurt a zásobu mražených borůvek :-)
Suroviny (na 10 ks):
- 3 hrnky ovesné mouky
- 3 vejce
- 2 hrnky rostlinného mléka
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžíce třtinového cukru
- špetka soli
Postup
V míse kuchyňského robotu KitchenAid smíchejte mouku s kypřícím práškem, cukrem a špetkou soli. Přidejte vejce a postupně přilévejte mléko. Pomocí šlehací metly vypracujte hladké těsto a nechte ho cca 5 minut odpočinout. Mezitím si rozehřejte vaflovač KitchenAid na správnou teplotu (podle návodu), a poté jej naplňte těstem a nechte opéct dozlatova. Já jsem vafle pekla 4 minuty a 15 vteřin - díky časovači si můžete zvolit délku opékání, která vám vyhovuje nejlépe, a vaflovač se o vše postará :-). Hotové vafle ozdobte jogurtem, ovocem nebo domácí marmeládou.
Recept pro Vás vytvořila Michaela Šupáková z blogu „Cooking with Šůša“.