5. 12. - 8. 12. 2024. Nakupujte nezlevněné zboží s 15% slevou. KÓD: MIKULAS

RYCHLÉ MARTINSKÉ ROŽKY

Moučníky a dezerty
28 listopadu 2024
Poďte si spoločně so mnou a s @magnumhome.cz pripraviť tieto rýchle martinské rožky bez kysnutia. 



Suroviny

Na cesto
  • 300 g hladkej múky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • štipka soli
  • 50 ml oleja
  • 100 ml mlieka
  • 1/2 kocky droždia
  • 20 g kryštálového cukru
  • 100 ml kyslej smotany

Na náplň
  • 100 ml mlieka
  • 250 g vlašských mletých orechov
  • 100 g práškového cukru
  • 10 ml rumu

Na potieranie
  • 1 žĺtko
  • 15 ml mlieka 
  • štipka soli
  • 50 g práškového cukru

Vo vlažnom mlieku rozmiešame drořdie a cukor. Kvások necháme približne 10 minút aktivovať. Všetky ostatné suroviny pridáme do robota s nádstavcom hák, pridáme kvások a vypracujeme cesto ktoré už nemusí kysnúť, ale možeme s ním hneď pracovať. Rozdělíme ho na polovicu a každú rozvaĺkáme na kruh. Ten rozdělíme na 8  trojuholníkov, ktoré naplníme orechovou náplňou a zrolujeme. Orechovú náplň sme si pripravili z horúceho mlieka, zomletých orechov, práškového cukru a rumu. Zrolované rohlíčky uložíme na plech a potrieme ich zmesou mlieka, žítka a soli. Pečieme pri teplote 180*C približne 20 minút do zlatista. Vychladnuté rožky posypeme práškovýcm cukrom a podáváme. 



Dobrú chuť :)

Video recept najdete na Instagramu
Navštivte nás
Po 8:00 - 15:30
Út 8:00 - 15:30
St 8:00 - 15:30
Čt 8:00 - 15:30
8:00 - 15:30
So Zavřeno
Ne Zavřeno
Brněnská 444/37
682 01 Vyškov - Město
Prodejna je nyní uzavřena
Dnes Zavřeno
Showroom Zavřít