ZMRZLINOVÝ DORT
Když už k nám zase dorazilo letní počasí, nedalo mi to, a zkusila jsem rovnou letní zmrzlinovou dortu. Díky jednoduchému korpusu ze sušenek navíc odpadlo pečení, takže byl celý proces o to snazší a rychlejší.
Korpus
- 3 balení Oreo sušenek
- 100 g másla Sušenky
Oreo rozdrťte ve food processoru KitchenAid, přidejte změklé máslo a nechejte zpracovat do kašovité hmoty. Tu pak rovnoměrně rozprostřete do dortové formy s nepřilnavým povrchem a dejte do lednice ztuhnout.
Zmrzlina
- 1 konzerva salka
- 370 ml smetany
- 370 ml řeckého jogurtu
V míse kuchyňského robotu KitchenAid vyšlehejte smetanu v šlehačku. V druhé míse smíchejte salko s jogurtem a opatrně vmíchejte šlehačku.
Hotovou směs pak nalijte do zmrzlinovače KitchenAid, který jste nechali předem vychladit v mrazáku (cca 15 hodin) a robot nastavte na rychlost 1. Za 20 minut budete mít nadýchanou lahodnou zmrzlinu hotovou.
Zmrzlinu pak navrstvěte na ztuhlý korpus ve formě a následně opět vložte do mrazáku (alespoň na 3 hodiny, aby dort dostatečně ztuhl). Na ozdobení jsem použila borůvkový jogurt, kterým jsem hotový dortík polila a následně nechala ještě chvíli ztuhnout v mrazáku.
Recept pro Vás připravila Martina Schmidtová z blogu „Tinajedoma“.
Bloggerku můžete sledovat také na Instagramu.